Пирог "Зебра"

По сути это кекс, но почему-то называется пирогом )

Нужно:

• яйца - 5 шт
• сахар - 360 гр
• масло сливочное - 100 гр
• сметана (я беру 15%) - 200 гр
• мука - 250 гр
• сода - 1/3 ч.л.
• какао - 2 ст.л.

Готовим:

1. Размягчённое масло растираем с половиной сахара (180 гр).
2. В отдельной чашке взбиваем яйца со второй половиной сахара.
3. Соединяет масляную смесь и яичную, хорошо перемешать.
4. В сметану добавляем соду, хорошо перемешать.
5. Добавляем сметану к яично-масляной смеси, перемешиваем.
6. Постепенно вводим в смесь просеянную муку, перемешиваем чтобы не было комочков.
7. Разделяем тесто на 2 равные части, в одну добавляем какао, перемешиваем.
8. Смазываем форму для запекания маслом (я пеку этот кекс в силиконовой форме, её смазывать не нужно), обсыпаем мукой.
9. Начинаем выкладывать тесто по очереди: по 1 столовой ложке из каждой смеси, обычной и шоколадной. Кладите тесто точно один слой поверх другого, так пирог получится полосатым на срезе.
10. Ставим в разогретую до 180С духовку, выпекаем 45 минут.
    Всё ) По желанию можно готовые пирог посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью )